切り 逃げ 洗剤. 無水鍋 selected by 平田春果 自炊は蒸し野菜やゆで野菜 スープ 玄米を炊くぐらいですが すべてこのお鍋一つで済んでいます やはりお湯で茹でると栄養が逃げてしまいますが このお鍋で調理するとお野菜の味がぎゅっと詰まっているのがわかります